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Receta de Carne de Res con Ejotes
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Carne de Res con Ejotes

20 min
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Te comparto esta deliciosa y sencilla receta de carne de res con ejotes. Es una de las recetas favoritas en mi casa, no necesitas tantos ingredientes y además es un platillo ideal si estas a dieta o estas cuidando tu figura. No dejes de hacerla.
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Carne de Res con Ejotes
Te comparto esta deliciosa y sencilla receta de carne de res con ejotes. Es una de las recetas favoritas en mi casa, no necesitas tantos ingredientes y además es un platillo ideal si estas a dieta o estas cuidando tu figura. No dejes de hacerla.

Ingredientes

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  • 500 gramos de ejote
  • 100 gramos de apio lavado y desinfectado
  • 1/2 pieza de pimiento verde
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 500 gramos de milanesa de res
  • Aceite Oléico®
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 cucharadita de jengibre
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Carne de Res con Ejotes

Preparación

Filetea la cebolla y el jengibre
Fríalos con un poco de aceite hasta que esté transparente la cebolla. Agregue las verduras partidas en trozos pequeños.
Cocine aproximadamente 3O minutos hasta que estén cocinados los ejotes. Si es necesario puede agregar un poco de agua.
Agregue la carne y sazone con la sal y la salsa de soya.
Cocine hasta que la carne este lista.
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TIPS

"Tape la olla para que no se reseque la carne. "

PRESENTACIÓN

"Sirva con arroz blanco y ensalada. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carne de Res con Ejotes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
280
kcal
14%
280 kcal
Carbohidratos
24.8
g
8.3%
24.8 g
Proteinas
33.4
g
67%
33.4 g
Lípidos
5.5
g
8.4%
5.5 g
Fibra dietética
9.8
g
20%
9.8 g
Azúcares
3.1
g
3.4%
3.1 g
Colesterol
66.1
mg
22%
66.1 mg
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