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Receta de Cazuelitas de Papa y Chorizo
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Receta de Cazuelitas de Papa y Chorizo
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Cazuelitas de Papa y Chorizo

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Prepara esta deliciosa receta de cazuelitas de papa y chorizo es muy sencilla de hacer y en poco tiempo tendrás un antojito muy mexicano que es ideal para cualquier celebración.
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Cazuelitas de Papa y Chorizo
Prepara esta deliciosa receta de cazuelitas de papa y chorizo es muy sencilla de hacer y en poco tiempo tendrás un antojito muy mexicano que es ideal para cualquier celebración.

Ingredientes

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  • 200 gramos de chorizo
  • 16 piezas de tortilla en cazuela
  • 2 piezas de papa grande
  • 100 mililitros de crema
  • 5 piezas de tomate verde
  • 1 pieza de cebolla
  • 3 piezas de chile serrano
  • 1 manojo de cilantro fresco
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Cazuelitas de Papa y Chorizo

Preparación

En una olla se ponen a cocer las papas En otra olla se pone a cocer el chorizo
Para la salsa, licúa los tomates con el chile y la sal al gusto; agrega la cebolla picada y el cilantro.
Una vez cocido el chorizo se pone en un procesador para que queden los trocitos de chorizo la papa se corta en cuadritos y se fríe hasta que esté dorado.
Victor Manuel

Victor Manuel Robles Iniestra


TIPS

"El chorizo se hierve para quitarle la mayor grasa posible y no sea indigesto."

PRESENTACIÓN

"En un plato se colocan las cazuelitas y se rellenan de la papa y el chorizo crema y salsa y ¡LISTO!"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cazuelitas de Papa y Chorizo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
182
kcal
9.1%
182 kcal
Carbohidratos
0.7
g
0.2%
0.7 g
Proteinas
9.6
g
19%
9.6 g
Lípidos
15.3
g
24%
15.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
35.2
mg
12%
35.2 mg
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