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Receta de Galletas Domino (Chocolate y Vainilla)
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Galletas Domino (Chocolate y Vainilla)

30 min
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Deliciosas galletas fáciles de preparar con una combinación de dos sabores, vainilla y chocolate.
julia esther

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Galletas Domino (Chocolate y Vainilla)
Deliciosas galletas fáciles de preparar con una combinación de dos sabores, vainilla y chocolate.


Ingredientes

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  • 1 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 1/4 tazas de harina
  • 60 gramos de chocolate amargo derretido y temperado (que no esté muy caliente)
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Preparación

Mezclar con la batidora la mantequilla, azúcar, azúcar morena y polvo para hornear; agregar el huevo y la vainilla; finalmente agregar el harina.
Dividir la masa en 2, mezclar una mitad con el chocolate. Hacer un cilindro de masa blanca y uno de masa café (que sean más o menos del mismo ancho y largo), cubrir con papel encerado y meter al refrigerador por 2 horas. Ya que estén fríos cortar los cilindros en cuartos (a lo largo) y volver a armarlos alternando vainilla y chocolate (para que se forme el patrón que se ve en la foto), volver a cubrir de papel encerado y refrigerar por media hora más.
Precalentar horno a 190ºC. Cortar la masa en rebanadas, colocar galletas con separación de 5 cm. Hornear por 10 minutos. Y ya están.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas Domino (Chocolate y Vainilla)

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
715
kcal
36%
715 kcal
Carbohidratos
108
g
36%
108 g
Proteinas
14.2
g
28%
14.2 g
Lípidos
30.5
g
47%
30.5 g
Fibra dietética
11.4
g
23%
11.4 g
Azúcares
34.7
g
39%
34.7 g
Colesterol
67.2
mg
22%
67.2 mg

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Galletas Domino (Chocolate y Vainilla)
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