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Codos con Ensalada Campesina

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Mi receta es un platillo delicioso, fácil, nutritivo y rápido, además les encanta a mis pequeños y ellos también se divierten ayudando a preparar y comiendo rico y sano ...
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Codos con Ensalada Campesina
Mi receta es un platillo delicioso, fácil, nutritivo y rápido, además les encanta a mis pequeños y ellos también se divierten ayudando a preparar y comiendo rico y sano ...

Ingredientes

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  • 200 gramos de Pasta La Moderna® codo #3
  • 400 gramos de Ensalada campesina
  • 120 gramos de jamón de pavo
  • 125 gramos de queso panela
  • 2 piezas de jitomate
  • 140 gramos de atún
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • al gusto de sal
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Codos con Ensalada Campesina

Preparación

Lo primero es poner el agua a hervir con sal, aceite y los dientes de ajo, cuando suelte el hervor, agregar la pasta de codos La Moderna®.
Cortar en cubos el jamón, el queso y el jitomate.
Escurrir el atún y la ensalada campesina.
Escurrir la pasta y enjuagar con agua fría para detener su cocción.
Una vez escurrida vaciarla en un refractario y agregar la ensalada campesina, el jamón, el queso panela, el atún y los jitomates, agregar dos cucharas de mayonesa y revolver.
Servir y disfrutar
Ivonne

Ivonne Cortez


TIPS

"Es muy importante que el agua donde se va a cocer la pasta tenga ajo y sal por que esto lo sazona, y toma un sabor riquísimo, y también yo agrego mayonesa para que mis hijos la coman con más gusto, sólo dos cucharas, esto ya es al gusto e igual puede ir sin mayonesa. "

PRESENTACIÓN

"Nuestro platillo ya es muy colorido y bueno a la vista, pero lo podemos decorar con unas hojas de perejil para darle una mejor presentación y los jitomate cherry, deliciosos. "

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