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Receta de Ensalada a la macarroni
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Receta de Ensalada a la macarroni
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Ensalada a la macarroni

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Una deliciosa combinación de ensalada con vinagreta, macarrones queso feta y salsa ponzu. Una receta sumamente saludable. Puedes comerla de plato fuerte, o para acompañar tu platillo favorito.
Manuel
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Ensalada a la macarroni
Una deliciosa combinación de ensalada con vinagreta, macarrones queso feta y salsa ponzu. Una receta sumamente saludable. Puedes comerla de plato fuerte, o para acompañar tu platillo favorito.

Ingredientes

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  • 220 gramos de codito de pasta macarrones La Moderna®
  • 100 gramos de aceituna negra
  • 100 gramos de espinaca baby
  • 300 gramos de lechuga
  • 200 gramos de jitomate cherry
  • 220 gramos de queso feta
  • 200 gramos de pepino mini
  • 70 mililitros de aceite de oliva
  • 60 mililitros de salsa ponzu
  • 1 pieza de jugo de limón
  • 1 pizca de sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta al gusto
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Ensalada a la macarroni

Preparación

En dos litros de agua hirviendo vierta la pasta tipo macarrón La Moderna® y déjelo cocer de 9 a 11 minutos y escurra. Deje enfriar, colocándolo en agua fría.
Cortar las aceitunas negras y el mini pepino en rodajas.
Cortar el queso feta en cuadritos.
Para la vinagreta mezclar el aceite de olivo, salsa ponzu, y el jugo del limón directamente a la ensalada.
Mezclar todos los ingredientes. Poner sal y pimienta al gusto.
¡Qué esperas se te hace agua la boca!
Manuel

Manuel Abaunza


TIPS

"Puedes cambiar por el aceite de aguacate para cambiar el sabor."

PRESENTACIÓN

"Servir en un plato hondo y bañar con la vinagreta."

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Calificaciones (6)
Anónimo
2016-08-13T19:20:14.00-06
Delicioso!! Muy rica ya la hice!!
Anónimo
2016-08-13T19:19:44.00-06
Que rico!! Quiero preparala
Anónimo
2016-08-13T19:18:14.00-06
Que ricaaaaaa Se ve deliciosa
Anónimo
2016-08-12T09:45:46.00-06
Deliciosa!!! Muy sana y original !
Anónimo
2016-08-08T18:42:44.00-06
Deliciosa Tengo q probar!
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada a la macarroni

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
143
kcal
7.2%
143 kcal
Carbohidratos
14.1
g
4.7%
14.1 g
Proteinas
6.6
g
13%
6.6 g
Lípidos
7.5
g
12%
7.5 g
Fibra dietética
3.0
g
5.9%
3.0 g
Azúcares
3.1
g
3.4%
3.1 g
Colesterol
24.5
mg
8.2%
24.5 mg
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