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Receta de Ensalada de coditos con jamón
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Ensalada de coditos con jamón

30 min
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Riquísima ensalada, fácil y rápida de preparar, y que les encantará a todos! incluidos los mas pequeños de casa. La combinación de coditos con mostaza, mayonesa y un poco de chile serrano es inigualable.
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Ensalada de coditos con jamón
Riquísima ensalada, fácil y rápida de preparar, y que les encantará a todos! incluidos los mas pequeños de casa. La combinación de coditos con mostaza, mayonesa y un poco de chile serrano es inigualable.

Ingredientes

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  • 1 paquete de Pasta de codo La Moderna®
  • 400 gramos de pechuga de pavo cortado en cuadritos gruesos
  • 2 tazas de lechuga lavada y desinfectada
  • 1 taza de verdura zanahoria, elote y chícharos
  • 1 pieza de jitomate
  • 200 gramos de crema
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 pieza de chile serrano finamente picado
  • 1 pieza de limón su jugo
  • 11/2 de cucharada de sal
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Ensalada de coditos con jamón

Preparación

Poner a cocer la pasta de coditos La Moderna (según instrucciones del paquete). Pasado el tiempo de cocción, escurrir y dejar enfriar.
Poner en un recipiente la cebolla y el chile serrano a desflemar con el limón y la sal.
Se agrega la crema, mayonesa y la mostaza y se revuelve bien.
Se incorpora el jamón, la lechuga, la verdura, la pasta y se revuelve bien. Al final se pone el jitomate.
Claudia

Claudia Campos


TIPS

"Para un mejor sabor, refrigerar un día antes de servir. Se puede usar como ensalada o como comida completa."

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Calificaciones (1)
Anónimo
2016-08-09T16:42:17.00-06
Yummi Delish!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de coditos con jamón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
432
kcal
22%
432 kcal
Carbohidratos
15.9
g
5.3%
15.9 g
Proteinas
33.4
g
67%
33.4 g
Lípidos
25.5
g
39%
25.5 g
Fibra dietética
4.3
g
8.6%
4.3 g
Azúcares
4.0
g
4.4%
4.0 g
Colesterol
98.1
mg
33%
98.1 mg
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