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Receta de Ensalada de Pasta con Vegetales Asados
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Receta

Ensalada de Pasta con Vegetales Asados

40 min
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Para esas visitas sorpresa prepara esta rica ensalada con ingredientes que siempre nos salvan de apuros. La puedes preparar en cuestión de minutos y lo mejor es que todos los ingredientes los tienen en la alacena.
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Ensalada de Pasta con Vegetales Asados
Para esas visitas sorpresa prepara esta rica ensalada con ingredientes que siempre nos salvan de apuros. La puedes preparar en cuestión de minutos y lo mejor es que todos los ingredientes los tienen en la alacena.

Ingredientes

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  • 400 gramos de Pasta La Moderna® tallarines
  • 1 pieza de pimiento morrón
  • 1 pieza de pimiento morrón verde
  • 1 pieza de pimiento morrón amarillo
  • 1 pieza de berenjena
  • 3 piezas de jitomate saladet
  • 10 rebanadas de jamón
  • 1 pieza de cebolla cortada en medias lunas
  • 2 piezas de ajo
  • 1 cucharadita de albahaca
  • al gusto de pimienta y sal
  • al gusto de aceite de oliva
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Ensalada de Pasta con Vegetales Asados

Preparación

Poner a cocer los tallarines en agua hirviendo con sal
Asar y cortar los pimientos en tiras
La berenjena poner a dorarla en aceite a fuego medio y rebanarla en tiras
Asar los jitomates cortados en cuartos con el ajo y cebolla
Asar las rebanadas de jamón
Revolver todo bien y servir caliente
Gina

Gina Ballcz


TIPS

"Si gustas puedes agregar queso parmesano"

PRESENTACIÓN

"Presentala en un platon grande"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Pasta con Vegetales Asados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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