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Rosa isela González


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Receta

Ensalada Mexicana

25 min
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Dale un toque muy mexicano a tu ensalada de siempre con esta deliciosa idea de ensalada con nopales, jitomate y pimiento morron. Es ideal para acompañar cualquier plato fuerte especialmente de carne.
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Ensalada Mexicana
Dale un toque muy mexicano a tu ensalada de siempre con esta deliciosa idea de ensalada con nopales, jitomate y pimiento morron. Es ideal para acompañar cualquier plato fuerte especialmente de carne.

Ingredientes

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  • 1 paquete de pasta de tornillo La Moderna®
  • 1 pieza de lechuga italiana
  • al gusto de totopo
  • 5 piezas de nopal cocido y picados
  • 1 pieza de pimiento rojo en tiritas
  • 1 pieza de jitomate rojo
  • 1 pieza de aguacate
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
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Ensalada Mexicana

Preparación

Cocer la pasta tornillo La Moderna® según las instrucciones del empaque. Escurrir y reservar
Asar los pimientos, pelarlos y cortarlos en tiras y reservar.
Lavar la lechuga y desinfectarla, escurrir y trocear. Poner en un bowl.
Picar los tomates en 8 partes y agregar al bowl junto con el resto de los ingredientes, el tornillo La Moderna el pimiento en rajas los nopales picados el aguacate en cuadros y los totopos mezclar con cuidado y sazonar con aceite de olivo sal y pimienta al gusto . el pimiento en rajas los nopales picados el aguacate en cuadros y los totopos mezclar con cuidado y sazonar con aceite de olivo sal y pimienta al gusto .
Rosa isela

Rosa isela González


TIPS

"El pimiento puede ser rojo o se pueden usar el verde amarillo y rojo. O se puede sustituir por chile poblano. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en un plato grande acompañado de arrachera "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Mexicana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
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Carbohidratos
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Proteinas
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Lípidos
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Fibra dietética
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Azúcares
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Colesterol
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