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Sabor del Mediterráneo a "La Moderna"

25 min
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Traerá los sabores del mediterráneo a tu paladar, ideal para disfrutarse en un hermoso día de verano en casa o al aire libre, ¡Acompáñala con una buena copa de vino y tu persona favorita!
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Sabor del Mediterráneo a "La Moderna"
Traerá los sabores del mediterráneo a tu paladar, ideal para disfrutarse en un hermoso día de verano en casa o al aire libre, ¡Acompáñala con una buena copa de vino y tu persona favorita!

Ingredientes

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  • 1 paquete de Pasta La Moderna® penne
  • 260 gramos de queso mozzarella en perlitas
  • 100 gramos de albahaca en juliana
  • 100 gramos de jitomate cherry
  • 200 gramos de aceituna negra
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • al gusto de sal y pimienta
  • 12 rebanadas de tocino
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Sabor del Mediterráneo a "La Moderna"

Preparación

En un recipiente hondo coloca la albahaca en juliana, los tomates cherry en mitades, las perlitas de mozzarella, las aceitunas negras por mitades, el ajo finamente picado , el aceite de oliva, sal y pimienta, déjalo marinar a que todo se mezcle, ¡te sorprenderá el olor de esto! (ver foto 2)
Pon hervir agua con sal para cocer la pasta según instrucciones del paquete y déjala firme. Cuela la pasta y espera unos minutos que se enfríe y escurra bien.
Vacía la pasta a la mezcla y revuelve con cuidado, deja que se integren los sabores, checa la sal y la pimienta (pero no te la comas aún, ¡solo checa!)
Aparte en una sartén pon a freír las lajas de tocino a que tomen una consistencia crunchy y doradita, retirarlas y ponlas sobre un papel absorbente para sacar el exceso de grasa.
Sirve Porciones de aproximadamente 300 gr de la mezcla de pasta con las perlitas de mozzarella, tomates, aceitunas y albahaca en un lindo plato y coronarlas con 3 lajas de tocino crocantes en trocitos.
Y… Bon Appétit---------francés Buon appetito------taliano Bom apetite--------portugués Guter Appetit------alemán Goede Eetlust---- holandés
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Nayeli Lete


TIPS

"Un día soleado, al aire libre compártela con tus seres queridos y vive un gran momento Mediterráneo a La Moderna. "

PRESENTACIÓN

"Sirve Porciones de aproximadamente 300 gr de la mezcla de pasta con las perlitas de mozzarella, tomates, aceitunas y albahaca en un lindo plato y coronarlas con 3 lajas de tocino crocantes en trocitos. (ver foto 3)"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sabor del Mediterráneo a "La Moderna"

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
253
kcal
13%
253 kcal
Carbohidratos
4.7
g
1.6%
4.7 g
Proteinas
12.9
g
26%
12.9 g
Lípidos
19.3
g
30%
19.3 g
Fibra dietética
2.3
g
4.5%
2.3 g
Azúcares
0.7
g
0.8%
0.7 g
Colesterol
46.4
mg
15%
46.4 mg
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