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Karla Valles


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Receta de Spaguetti al Chile Morrón
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Receta

Spaguetti al Chile Morrón

35 min
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Spaguetti delicioso, diferente, te va a encantar puedes acompañarlo con un buen corte de carne, pescado o pollo lo que tu prefieras.
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Spaguetti al Chile Morrón
Spaguetti delicioso, diferente, te va a encantar puedes acompañarlo con un buen corte de carne, pescado o pollo lo que tu prefieras.

Ingredientes

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  • 1 paquete de Spaghetti La Moderna®
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • al gusto de sal
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 piezas de pimiento morrón verde
  • 1 paquete de queso crema 190 g
  • 1/2 taza de leche
  • 1/3 de taza de queso manchego rallado
  • 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo
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Spaguetti al Chile Morrón

Preparación

Se pone a calentar agua, se le agrega el ajo, la cebolla, sal al gusto y una cucharadita de aceite de oliva, aproximadamente 5 minutos.
Una vez que el agua este caliente, se agrega la pasta La Moderna® hasta que este cocido, aproximadamente 5 minutos más.
Se saca el spaghetti, se escurre y se pone en agua helada para que termine su cocción.
Aparte, los chiles morrones los asas en un comal y posteriormente los dejas en una bolsa de plástico limpia para que suden un poco y les puedas retirar la cascara fácilmente.
Una vez asados y pelados los haces rajas.
Incorporas a la licuadora los pimientos morrones, la cebolla y el ajo con la que cociste la pasta, la crema, la cucharadita de knorr de pollo, un chorrito de leche y sal al gusto.
Se pone una sartén con una cucharadita de aceite de oliva, se agrega la mezcla de la licuadora se deja cocinar a fuego lento aproximadamente 3 minutos.
Posteriormente se escurre el spaghetti y se agrega a la mezcla anterior.
Se incorpora perfectamente, se rectifica de sal y se deja cocinar por 5 minutos mas.
Finalmente se le agrega el queso manchego rallado en la parte de arriba, o lo puedes poner al servir.
Karla

Karla Valles


TIPS

"No dejes de mover la mezcla antes de incorporar el spaghetti porque se puede pegar al sartén ya que contiene lácteos."

PRESENTACIÓN

"Le puedes poner un poquito de perejil a un lado, se verá hermoso."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaguetti al Chile Morrón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
69.5
kcal
3.5%
69.5 kcal
Carbohidratos
1.0
g
0.3%
1.0 g
Proteinas
4.0
g
7.9%
4.0 g
Lípidos
5.0
g
7.6%
5.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.0
g
1.1%
1.0 g
Colesterol
14.9
mg
5.0%
14.9 mg
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