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Matilde Falomir


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Spaguetti en Crema Verde

20 min
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Esta platillo me encanta por que es el favorito de mi hija y mi gran deseo que ella este de regreso con nosotros para siempre.
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Spaguetti en Crema Verde
Esta platillo me encanta por que es el favorito de mi hija y mi gran deseo que ella este de regreso con nosotros para siempre.

Ingredientes

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  • 1 paquete de pasta spaghetti La Moderna®
  • 1 lata de media crema
  • 4 piezas de chile poblano tatemado
  • 1 cubito de caldo de pollo en polvo
  • 1 litro de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de aceite
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Spaguetti en Crema Verde

Preparación

Poner a cocer la pasta en una olla con el agua, la sal y un chorrito de aceite.
Aparte se tateman los chiles poblanos y una vez tatemados, limpiarlos. Reservar un chile y partirlo en cuadritos.
Una vez cocida la pasta se deja escurrir, reservar.
Poner en la licuadora, los 3 chiles tatemados, la media crema, y el cubito de caldo de pollo. Licuar durante 3 minutos.
Una vez licuado se agrega la mezcla en un recipiente junto con el spaquetti y el chile picado, mezclar todo y listo para servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaguetti en Crema Verde

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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