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Receta de Coditos al Ajo
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Coditos al Ajo

30 min
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Deliciosa sopa con un sabor a ajo que encantara a tus invitados.
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Coditos al Ajo
Deliciosa sopa con un sabor a ajo que encantara a tus invitados.

Ingredientes

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  • 400 gramos de pasta de coditos La Moderna
  • 3 dientes de ajo grandes
  • 1/2 pieza de cebolla chica
  • 45 gramos de mantequilla
  • 400 gramos de Puré de Tomate condimentado
  • 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
  • 200 gramos de queso manchego para gratinar
  • sal al gusto
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Coditos al Ajo

Preparación

Horno Precalentado a 200° C
Cuece la pasta con suficiente agua hasta que esté al dente (10 minutos aproximadamente)
En la misma olla derrite a fuego medio la mantequilla con el ajo y la cebolla hasta que esté transparente
Vierte el puré de tomate y continua la cocción a fuego bajo. Retira el ajo y la cebolla. Agrega sal, pimienta, el caldo de pollo y la pasta, mezcla hasta integrar.
Vierte la pasta en un refractario y espolvorea el queso rallado encima de la pasta. Hornea por 10 minutos o hasta que gratine el queso.
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DANIEL OSUNA LOPEZ


TIPS

"Acompañado con plátano sabe delicioso, es una combinación de sabores muy rica."

PRESENTACIÓN

"Sirve la pasta en un costado del plato y por el otro un plátano cortado en rodajas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Coditos al Ajo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
273
kcal
14%
273 kcal
Carbohidratos
25.3
g
8.4%
25.3 g
Proteinas
11.1
g
22%
11.1 g
Lípidos
14.5
g
22%
14.5 g
Fibra dietética
3.1
g
6.3%
3.1 g
Azúcares
5.3
g
5.9%
5.3 g
Colesterol
39.9
mg
13%
39.9 mg
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