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Receta de Ensalada de Pasta Fría
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Receta

Ensalada de Pasta Fría

32 min
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Esta deliciosa receta es muy saludable, fácil y fresca ideal para esta temporada de calor.
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Ensalada de Pasta Fría
Esta deliciosa receta es muy saludable, fácil y fresca ideal para esta temporada de calor.

Ingredientes

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  • 1 paquete de pasta penne tricolor
  • 200 gramos de aceituna sin hueso
  • 150 gramos de jocoque
  • 400 gramos de atún
  • 1 pieza de pimiento morrón rojo
  • 1 pieza de lechuga
  • sal y pimienta al gusto
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Ensalada de Pasta Fría

Preparación

Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que este al dente.
Lava y desinfecta la lechuga y el pimiento morrón. Corta la lechuga en tiras finas y el pimiento morrón en cuadritos pequeños.
Corta las aceitunas en rebanadas.
Sazona el jocoque con sal y pimienta al gusto. Reserva.
Mezcla la pasta con el atún, la lechuga, las aceitunas, el pimiento morrón y el jocoque hasta integrar.Rectifica el sazón y refrigera.
viviana

viviana muñoz


TIPS

"Puedes sustituir las aceitunas y pimiento morrón por manzana, gajos de mandarina, fresas y arándanos. "

PRESENTACIÓN

"Coloca en una ensaladera de vidrio para que se vean los colores."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Pasta Fría

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
189
kcal
9.4%
189 kcal
Carbohidratos
4.0
g
1.3%
4.0 g
Proteinas
17.6
g
35%
17.6 g
Lípidos
11.4
g
17%
11.4 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.7
g
1.8%
1.7 g
Colesterol
20.0
mg
6.7%
20.0 mg
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