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Receta de Espagueti a la Boloñesa
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Espagueti a la Boloñesa

50 min
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El espagueti a la boloñesa es una recta italiana muy popular. Es una pasta con una salsa de jitomate y carne molida que está sabrosísima. Perfecta para cocinar en familia, vas a ver que a todo mundo le va a encantar.
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Espagueti a la Boloñesa
El espagueti a la boloñesa es una recta italiana muy popular. Es una pasta con una salsa de jitomate y carne molida que está sabrosísima. Perfecta para cocinar en familia, vas a ver que a todo mundo le va a encantar.

Ingredientes

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  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 600 gramos de carne de res molida
  • 2 piezas de zanahoria lavadas,peladas y cortada en cubos
  • 4 piezas de jitomate cortado en cubitos
  • 2 tazas de Puré de Tomate
  • 2 cucharadas de albahaca picada
  • 1 pizca de sal
  • 800 gramos de spaghetti La Moderna cocido al dente en agua con sal
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
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Espagueti a la Boloñesa

Preparación

En una sartén caliente agrega el aceite de oliva, fríe la cebolla y el ajo.
Agrega la carne molida y la zanahoria y mezcla hasta que este dorada.
Incorpora el jitomate, el puré de tomate,, la albahaca, sal y pimienta al gusto.
Baña el spaghetti con la boloñesa.
Ana Karen

Ana Karen Aguilar cob


PRESENTACIÓN

"Coloca en cada plato una parte del espagueti, tírale la boloñesa y por último un toque de queso parmesano."

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Calificaciones (6)
Jeennii Jeennii
2015-07-20T21:03:01.00-06
:P yumi yumi delicia
Guadalupe Guadalupe
2015-07-20T20:56:43.00-06
Me salio deliciosa Probe esta receta y sin duda es una de las mejores que he probado
Tami Tami
2015-07-20T14:57:30.00-06
Una rica receta que hice facilmente Muchas gracias Chef, gracias a usted no dejare de visitar este lugar
Claudia Claudia
2015-07-20T12:01:37.00-06
very good
Sai Sai
2015-07-20T11:58:43.00-06
Receta original La probare
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Espagueti a la Boloñesa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
527
kcal
26%
527 kcal
Carbohidratos
65.7
g
22%
65.7 g
Proteinas
47.1
g
94%
47.1 g
Lípidos
11.2
g
17%
11.2 g
Fibra dietética
11.6
g
23%
11.6 g
Azúcares
8.5
g
9.5%
8.5 g
Colesterol
90.4
mg
30%
90.4 mg
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