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Receta

Pasta Fría

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La pasta fría es una receta ideal para el verano, esta preparación es muy fresca y rica, producto que una vez que la cocinas es necesario guardarla en el refrigerador. Es una receta que va muy bien para un día de campo.
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Pasta Fría
La pasta fría es una receta ideal para el verano, esta preparación es muy fresca y rica, producto que una vez que la cocinas es necesario guardarla en el refrigerador. Es una receta que va muy bien para un día de campo.

Ingredientes

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  • 100 gramos de pasta corta de coditos
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 4 ramitas de apio
  • 5 rebanadas de jamón (corte grueso, cortadas en cuadritos)
  • 1/2 taza de crema
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • consomés de pollo en polvo
  • sal y pimienta
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Pasta Fría

Preparación

En una cacerola con agua hirviendo, agrega el consomé de pollo y la pasta. Cuando esta esté al dente, escúrrela y ponla en un bowl con agua fría.
Rebana en cubos medianos el jamón y la piña. El apio pícalo finamente.
En un recipiente aparte, mezcla la crema, la mayonesa y el jugo de piña hasta que se integren completamente. Luego, viértela sobre la pasta y revuelve con cuidado.
Mezcla todo con la pasta.
Cubre la pasta con papel film o colócala en un recipiente cerrado, refrigera por una hora antes de servir.
Salomon

Salomon Kleiman


TIPS

"Se puede usar jamón de pierna o pavo."

PRESENTACIÓN

"servir al centro de la mesa para que cada quien se sirva al gusto poner queso parmesano en un plato aparte"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta Fría

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
171
kcal
8.6%
171 kcal
Carbohidratos
18.6
g
6.2%
18.6 g
Proteinas
3.4
g
6.8%
3.4 g
Lípidos
9.2
g
14%
9.2 g
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
0.8 g
Azúcares
1.0
g
1.1%
1.0 g
Colesterol
4.0
mg
1.3%
4.0 mg
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