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Sopa de Lima con Fideos

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Deliciosa sopa de lima con fideos que a ti y a tu familia les encantará. Es una receta muy sencilla que puedes preparar fácil y rápido.
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Sopa de Lima con Fideos
Deliciosa sopa de lima con fideos que a ti y a tu familia les encantará. Es una receta muy sencilla que puedes preparar fácil y rápido.

Ingredientes

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  • 2 piezas de pechuga de pollo grandes
  • 10 tazas de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pieza de cebolla partida en cuatro
  • 1 pieza de pendiente mediana picada
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 2 piezas de jitomate mediano, pelados y picados
  • 1 pieza de pimiento morrón picado
  • 6 piezas de lima cortadas en rodajas
  • 6 piezas de tortillas de maíz cortadas en tiras y frítas
  • 1 paquete de pasta de fideo
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Sopa de Lima con Fideos

Preparación

Se pone a cocer el pollo en el agua con el ajo, la cebolla y la sal al gusto; una vez cocido se reserva, se deja enfriar y desmenuza, el caldo se cuela y se reserva.
Acitrona la cebolla picada en el aceite, se añade la pasta, el jitomate,el pimiento morrón y se sazona bien, se agrega el caldo y la mitad de las rebanadas de lima dejándose hervir durante 10 minutos.
Se añade el pollo desmenuzado y el resto de la lima rebanada y se sirve inmediatamente acompañada de las tiritas de tortilla fritas. Puedes evitar agregar las tortillas fritas si quieres disminuir las calorías de esta receta.

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2015-12-07T20:08:38.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Lima con Fideos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
60.9
kcal
3.0%
60.9 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
7.1
g
11%
7.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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