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María del Pilar Mañas


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Sopa Nutritiva

100 min
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Es una rica sopa muy completa pues todos sus ingredientes se unen formando una nutritiva comida que a todos encanta.
Irma
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Sopa Nutritiva
Es una rica sopa muy completa pues todos sus ingredientes se unen formando una nutritiva comida que a todos encanta.

Ingredientes

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  • 1 bolsa de pasta corta La Moderna® (su forma favorita)
  • 2 piezas de zanahoria peladas, picadas en cuadritos
  • 1 pieza de papa pelada, picada en cuadritos
  • 1/4 de taza de chícharo
  • 2 piezas de jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de cebolla
  • 2 ramas de perejil
  • 50 gramos de tocino picado
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 consomé o agua
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1 pieza de pechuga de pollo cortada en cubitos
  • sal al gusto
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Sopa Nutritiva

Preparación

Fríe el tocino, cuando esté doradito, acitrona las zanahorias, la papa y los chicharros. Reserva.
Sella los cuadritos de pechuga y reserva.
Fríe los coditos y cuando estén transparentes, añade el jitomate licuado con ajo, consomé en polvo, cebolla, y deja hervir.
Se agregan los cuadritos de pechuga, la verdura y unas ramitas de perejil, y se deja hervir y concentrar
Hierve el agua o caldo y agrega los coditos y el guiso de tocino y verduras.
Dejar reposar hasta que la pasta esponje.
Irma

Irma Glez


TIPS

"Si no tienes perejil se puede cambiar por cilantro."

PRESENTACIÓN

"Sirve con chilito verde picado, limón y rodajas de aguacate."

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Calificaciones (14)
Anónimo
2016-05-02T11:54:34.00-06
duda No entendi eso de sellar el pollo
Ricardo Ricardo
2015-07-20T23:08:25.00-06
fan de las sopas se ve deliciosa
Nadia Isela Luis Gonzalez
2015-07-20T22:57:58.00-06
se antoja la preparare para mi hijo
Anónimo
2015-07-20T22:54:09.00-06
si la preparo me atrevo a preparla se ve rica
Ina Ina
2015-07-20T22:51:20.00-06
se ve rica me llevo la receta
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa Nutritiva

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
48.7
kcal
2.4%
48.7 kcal
Carbohidratos
2.3
g
0.8%
2.3 g
Proteinas
2.7
g
5.4%
2.7 g
Lípidos
3.2
g
4.9%
3.2 g
Fibra dietética
0.4
g
0.8%
0.4 g
Azúcares
0.6
g
0.7%
0.6 g
Colesterol
5.9
mg
2.0%
5.9 mg
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