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Sopa Sencilla de Tallarín

20 min
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Para esta época de lluvia una deliciosa y nutritiva sopa de tallarín.
Liliana
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Sopa Sencilla de Tallarín
Para esta época de lluvia una deliciosa y nutritiva sopa de tallarín.

Ingredientes

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  • 1/2 paquete de pasta tallarín #1 (200 g )
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1/2 manojo de espinaca
  • 6 piezas de champiñón en lata grandes
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Sopa Sencilla de Tallarín

Preparación

Limpie y desinfecte la espinaca y córtela en trozos (reserve).
Limpie los champiñones y rebánelos.
Fría el tallarín en un poco de aceite hasta dorar ligeramente.
Ya que está dorado el tallarín,agregar el litro de caldo de pollo y dejar que hierva a fuego medio por 5 minutos. Agregar los champiñones cocinar otros 5 minutos.
Ya que los champiñones y la pasta estén cocidas, agregar las espinacas y apagar el fuego.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa Sencilla de Tallarín

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
72.0
kcal
3.6%
72.0 kcal
Carbohidratos
7.1
g
2.4%
7.1 g
Proteinas
5.0
g
10%
5.0 g
Lípidos
2.4
g
3.7%
2.4 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
3.2
g
3.5%
3.2 g
Colesterol
6.0
mg
2.0%
6.0 mg
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