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Receta de Spaghetti en Crema de Queso
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Spaghetti en Crema de Queso

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Deleita a tus invitados con este delicioso Spaghetti cubierto de una cremosa crema de quesos, perfecta para sorprender a tu pareja.
Mariana
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Spaghetti en Crema de Queso
Deleita a tus invitados con este delicioso Spaghetti cubierto de una cremosa crema de quesos, perfecta para sorprender a tu pareja.

Ingredientes

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  • 1 litro de agua
  • 1 paquete de spaghetti La Moderna
  • caldos de pollo en polvo al gusto
  • 1 lata de leche evaporada
  • 45 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de crema
  • 1 taza de leche
  • 100 gramos de queso mozzarella
  • 100 gramos de queso manchego
  • sal y pimienta al gusto
  • 50 gramos de cebolla picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • espárragos desinfectados
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Spaghetti en Crema de Queso

Preparación

Hervir en un litro de agua el spaghetti La Moderna con una pizca de Caldo de Pollo hasta que este completamente cocida. Retirar del fuego y colocar la pasta en un colador, verter agua fría sobre la pasta y dejar reposar.
Para la Crema de Queso: Hervir la leche evaporada junto con la mantequilla, la crema, la leche, incorporar el queso mozzarella y el queso manchego. Agregar sal y Pimienta al gusto, mezclar hasta que todos los ingredientes se disuelvan, retirar y guardar a un costado.
Derretir mantequilla, cocinar la cebolla junto con el ajo hasta que este un poco dorado, después agregar el spaghetti y sofreír con la mantequilla.
Agregar la crema de queso a la pasta, mezclar y cocinar por 5 minutos
Sofreír en mantequilla un poco de ajo junto con los espárragos hasta que estén cocidos.
Servir la pasta y decorar con los espárragos
Mariana

Mariana Ayala


TIPS

"Acompaña la pasta con pan dorado de mantequilla y ajo. "

PRESENTACIÓN

"Servir y decorar con espárragos, agregar pimienta al gusto."

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Calificaciones (3)
Anónimo
2015-07-14T20:15:06.00-06
excelente Me parece excelente opción para una cena romántica 
Anónimo
2015-07-14T19:19:12.00-06
Delicia!!!! Hoy prepare esta pasta y en verdad me encanto!!!!!!!!!!!
Anónimo
2015-07-14T10:14:12.00-06
delicioso Oh la la ,podría  comer por siempre esto , sabe delicioso.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaghetti en Crema de Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
240
kcal
12%
240 kcal
Carbohidratos
2.4
g
0.8%
2.4 g
Proteinas
9.5
g
19%
9.5 g
Lípidos
20.4
g
31%
20.4 g
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
0.2 g
Azúcares
1.7
g
1.9%
1.7 g
Colesterol
59.9
mg
20%
59.9 mg
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