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Spaghetti Verde Jalapeño

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Es una receta muy fácil, sabrosa, y sobre todo muy mexicana.
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Spaghetti Verde Jalapeño
Es una receta muy fácil, sabrosa, y sobre todo muy mexicana.

Ingredientes

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  • 1 paquete de spaghetti La Moderna®
  • 4 piezas de chile jalapeño
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 pieza de cebolla
  • cremas
  • leches
  • aceites o mantequilla
  • quesos
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Spaghetti Verde Jalapeño

Preparación

Cocer la pasta con un ajo, sal y 1/4 de cebolla por 20 minutos aproximadamente.
Desvenar los chiles.
Cortar y moler los chiles con 2 ajos, 1/4 de cebolla, tres cucharadas de crema, y media taza de leche.
En una sartén, sofreír la salsa (por 10 minutos) con un poco de aceite o mantequilla. Agregar sal si hace falta.
Ya cocida la pasta se escurre y se incorpora a la salsa.
Se le puede agregar queso (opcional).
Disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaghetti Verde Jalapeño

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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