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DALIA CASTRO


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Receta de Tacos de Adobada con Soya
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Tacos de Adobada con Soya

1800 min
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Esta receta de tacos de adobada con soya es saludable, barata y fácil de preparar, la soya toma un sabor a carne molida. Prepararla y alimenta sanamente a tu familia.
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Tacos de Adobada con Soya
Esta receta de tacos de adobada con soya es saludable, barata y fácil de preparar, la soya toma un sabor a carne molida. Prepararla y alimenta sanamente a tu familia.

Ingredientes

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  • 500 gramos de soya
  • 100 gramos de tocino picado
  • 4 jitomates rojos asados
  • 3 chiles de árbol asados
  • 1 cebolla mediana finamente picada
  • aceite el gusto
  • sal al gusto
  • 20 tortillas de maíz
  • cilantros finamente picado

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Preparación

Se pone a remojar la soya con suficiente agua por 15 minutos, se retira del agua y se exprime para eliminar el exceso de agua y se reserva.
Se fríe el tocino en una sartén mediana (en aceite sobrante se agregará la soya) y se reserva.
En la misma sartén se fríe la cebolla y después se agrega la soya por 5 minutos y se revuelve, se licuan los jitomates, los chiles, un poco de agua y sal al gusto y se vierte en la sartén.
Se tapa y se deja por 10 minutos moviendo ocasionalmente a llama media y listo. Se sirve la soya en la tortilla de maiz con un poco de cilantro.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Adobada con Soya

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
340
kcal
17%
Carbohidratos
41.4
g
14%
Proteinas
18.9
g
38%
Lípidos
10.3
g
16%
Fibra dietética
5.7
g
11%
Azúcares
11.7
g
13%
Colesterol
22.0
mg
7.3%

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