x
ImagenReceta
Yuridia

Yuridia Sanchez


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Huevos Duros Rellenos de Espinaca
Yuridia

Yuridia Sanchez


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Huevos Duros Rellenos de Espinaca
Receta
Ver todas las fotos

Huevos Duros Rellenos de Espinaca

30 min
Baja
4
Una sencilla y excelente entrada para una cena elegante, esta receta de huevos duros rellenos de espinaca te encantará.
Yuridia
Sube tu foto
Colecciones
13
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Huevos Duros Rellenos de Espinaca
Una sencilla y excelente entrada para una cena elegante, esta receta de huevos duros rellenos de espinaca te encantará.

Ingredientes

Modificar
  • 1 manojo de espinaca
  • 1 pimiento morrón en juliana
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de piñon
  • 1 pizca de sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta al gusto
  • 4 hojas de lechuga orejona
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Huevos Duros Rellenos de Espinaca

Preparación

Lavar las espinacas, picarlas y sofreírlas en una sartén con aceite de oliva durante cinco minutos, hasta que estén bien cocidas.
Colocar los huevos en una olla honda pequeña con agua. Ponerlos a hervir. Contar diez minutos a partir de que suelta el hervor. Apagar el fuego, dejarlos enfriar y pelarlos.
Cortar una rebanada del huevo en la parte de abajo para formar una superficie plana donde se pueda parar.
Cortar el otro extremo para hacer una tapa. Retirar las yemas con cuidado. Colocarlas en un tazón y aplastarlas con un tenedor.
Agregar las tres cucharadas de aceite de oliva y las espinacas cocidas. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadir los piñones (reservar unos pocos para decorar).
Sazonar con sal y pimienta. Mezclar bien.
Rellenar los huevos con la mezcla de espinacas.
Adornarlos con piñones y rajas de chile morrón. Servirlos sobre las hojas de lechuga.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Huevos Duros Rellenos de Espinaca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
116
kcal
5.8%
116 kcal
Carbohidratos
1.7
g
0.6%
1.7 g
Proteinas
8.3
g
17%
8.3 g
Lípidos
8.1
g
12%
8.1 g
Fibra dietética
0.5
g
1.0%
0.5 g
Azúcares
0.8
g
0.9%
0.8 g
Colesterol
223
mg
74%
223 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD