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Receta de Burrito de Claras de Huevo y Filete de Res a la Pimienta.
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Receta de Burrito de Claras de Huevo y Filete de Res a la Pimienta.
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Burrito de Claras de Huevo y Filete de Res a la Pimienta.

45 min
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Dale un nuevo sabor a tus burritos preparandolos con claras de huevo, tendrán un sabor delicioso y con menos calorías. Acompaña con unas puntas de filete a la pimienta sazonado con cilantro y pimiento amarillo, será un desayuno ESPECTACULAR.
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Burrito de Claras de Huevo y Filete de Res a la Pimienta.
Dale un nuevo sabor a tus burritos preparandolos con claras de huevo, tendrán un sabor delicioso y con menos calorías. Acompaña con unas puntas de filete a la pimienta sazonado con cilantro y pimiento amarillo, será un desayuno ESPECTACULAR.

Ingredientes

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  • 4 piezas de Tía Rosa® Tortillinas®
  • 8 piezas de clara de huevo
  • 280 gramos de filete de res cortado en cubos tamaño bocado
  • 8 piezas de pimienta entera molida toscamente
  • 1 pieza de jitomate guaje picado finamente
  • 1 pieza de pimiento amarillo cortado en tiras delgadas
  • 20 piezas de hoja de cilantro lavado desinfectado y seco
  • 20 mililitros de aceite vegetal
  • 3 pizcas de sal
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Burrito de Claras de Huevo y Filete de Res a la Pimienta.

Preparación

Calentar un poco de aceite, salpimentar el filete y freír poco tiempo.
En el mismo sartén agregar las claras y cocer poco tiempo.
En los últimos momentos incorpora el jitomate, pimiento y las hojas de cilantro.
Calentar las Tía Rosa® Tortillinas® y armar los burritos.
Tia Rosa

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TIPS

"No frias demasiado el filete y así te quedara suave"

PRESENTACIÓN

"Acompaña con una salsa mexicana de tu agrado. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Burrito de Claras de Huevo y Filete de Res a la Pimienta.

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
175
kcal
8.7%
175 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
19.4
g
39%
19.4 g
Lípidos
10.5
g
16%
10.5 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
55.3
mg
18%
55.3 mg
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