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Receta de Rollo de Huevo
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Receta de Rollo de Huevo
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Rollo de Huevo

40 min
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4
Delicioso Rollo de masa de hojaldre relleno de huevo, jamón, queso, salchicha y tocino. Perfecto para comerlo en el desayuno o en la cena. El hojaldre queda doradito y crujiente, el relleno le aporta un sabor muy sabroso. ¡Es una receta fácil de hacer y riquísima!
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Rollo de Huevo
Delicioso Rollo de masa de hojaldre relleno de huevo, jamón, queso, salchicha y tocino. Perfecto para comerlo en el desayuno o en la cena. El hojaldre queda doradito y crujiente, el relleno le aporta un sabor muy sabroso. ¡Es una receta fácil de hacer y riquísima!

Ingredientes

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  • 5 piezas de huevo
  • sal al gusto
  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 4 rebanadas de jamón de pavo
  • 100 gramos de queso oaxaca
  • 4 piezas de salchicha de pavo
  • 1 pieza de huevo para barnizar
  • mantequillas cantidad necesaria
  • 4 rebanadas de tocino
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Rollo de Huevo

Preparación

Se bate los huevos con sal al gusto en una sartén calienta el aceite y vierte los huevos, mezcla y cocina hasta que los huevos estén cocidos.
En un sartén se derrite la mantequilla y se vierte los huevos, se mezcla y cocina hasta que los huevos estén cocidos.
Se fríe el tocino , el jamón y la salchicha.
Partes el jamón en cuadros y la salchicha en tiras.
Sobre una superficie enharinada, con ayuda de un rodillo extiende la pasta; se coloca en el centro el jamón, el queso, el tocino, las salchichas y por último, el huevo.
Enrolla con cuidado y coloca en una charola previamente engrasada y enharinada; se sella las orillas y barniza el rollo con el huevo batido.
Hornea 30 minutos o hasta que dore.
Fernanda

Fernanda Verrey


TIPS

"Precalentar el horno desde el principio a 210 °C. Puedes acompañarlos con frijoles"

PRESENTACIÓN

"Sirve en una bandeja. Acompáñalo con una ensalada verde. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollo de Huevo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
590
kcal
29%
590 kcal
Carbohidratos
45.1
g
15%
45.1 g
Proteinas
13.9
g
28%
13.9 g
Lípidos
38.9
g
60%
38.9 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
4.2
g
4.7%
4.2 g
Colesterol
17.9
mg
6.0%
17.9 mg
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