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Receta de Quiche de Flor de Calabaza
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Quiche de Flor de Calabaza

120 min
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Delicioso quiche de flor de calabaza, ideal para desayunar o comer!
Sara
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Quiche de Flor de Calabaza
Delicioso quiche de flor de calabaza, ideal para desayunar o comer!

Ingredientes

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  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 1 paquete de queso crema Philadelphia® a temperatura ambiente
  • 1/3 de taza de media crema
  • 3 piezas de huevo
  • 250 gramos de flor de calabaza picada
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1/4 de cucharada de pimienta
  • 1 lata de elote en grano
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Quiche de Flor de Calabaza

Preparación

Pre caliente el horno a 200º centígrados.
En una superficie limpia enharina y con un rodillo trabaje la masa de hojaldre hasta obtener un cuadrado de 25 cm.
Coloque el cuadrado de masa sobre un molde para hornear pay y acomode con las manos. Con un cuchillo quite las orillas de la masa que salen del molde.
Bata el queso crema hasta que esté esponjoso.
Agregue la media crema y los huevos y continue batiendo.
Agregue la flor de calabaza, los elotitos, el queso cheddar, el queso parmesano, la cebolla, la sal y pimienta y termine de batir.
Vierta la mezcla en el hojaldre y hornee por 25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y el relleno estable. Retire del horno. Enfrie por 10 minutos antes de servir.

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Calificaciones (3)
Gaby Gaby
2015-06-17T09:58:19.00-06
hola Adriana , esta es una buena receta de Quiche está fácil 
Werita Loca
2014-05-13T13:40:29.00-06
Hola, ya verificamos y efectivamente había un error de cantidades. Muchas gracias por la observación. Saludos y que bueno que te gustó, mándanos tu foto.
Werita Loca
2014-03-19T21:04:03.00-06
A través de iOS Las proporciones de los ingredientes están mal, pero está rico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quiche de Flor de Calabaza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
295
kcal
15%
295 kcal
Carbohidratos
19.6
g
6.5%
19.6 g
Proteinas
9.2
g
18%
9.2 g
Lípidos
19.9
g
31%
19.9 g
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
1.3 g
Azúcares
1.7
g
1.9%
1.7 g
Colesterol
20.8
mg
6.9%
20.8 mg
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