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Receta de Bisquets con pasitas y mermelada
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Receta de Bisquets con pasitas y mermelada
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Bisquets con pasitas y mermelada

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Deliciosos scons para el desayuno. Se pueden servir con mermelada y mantequilla
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Bisquets con pasitas y mermelada
Deliciosos scons para el desayuno. Se pueden servir con mermelada y mantequilla

Ingredientes

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  • 1 taza de harina
  • 1 barrita de mantequilla
  • 4 cucharaditas de royal
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de cremor tártaro
  • 2/3 de taza de leche
  • 50 gramos de pasita
  • 30 gramos de arándano
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Bisquets con pasitas y mermelada

Preparación

Cernir la harina y ponerla en el food processor (procesador de alimentos o batidora),además agregar la mantequilla y procesarla por 15 segundos, verter la leche por el tubo y procesar unos segundos hasta que se forme una bola (aquí se pueden anadir las pasitas o arandanos si se desea).
Sacarla y en la mesa enharinada amasarla 10 a 12 veces
Extenderla con el rodillo a que quede de 1/2 pulgada de gruesa y cortarla con un cortador redondo presionando parejo para que suban derechos
Poner en una charola de galletas, poniendolos juntos y hornear a horno caliente por 12 minutos.
Servir calientes con mantequilla y mermelada.

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Anónimo
2014-09-22T17:00:37.00-06
Hola Gérzon, antes que nada agradecemos la retroalimentación que nos das, lo tendremos presente para mejorar la App. Gracias a tu comentario pudimos detectar el error, ya realizamos el cambio. En cuanto al food processor, te comento, es un procesador de alimentos cuyas funciones varían dependiendo de lo que necesites desde picar, hasta licuar o rallar. Saludos 
Anónimo
2014-09-13T10:58:57.00-06
A través de iOS Qué es Food processor? En lista de ingredientes nunca mencionan las pasitas y/o arándanos, muy mala app, se agradece la intención.
VANESSA DE LA PUENTE TIRADO
2014-01-15T20:59:05.00-06
A través de iOS Por qué dice las harinas si yo nada más leo una taza de harina?
Patricia Ambrosio
2013-05-29T00:36:40.00-06
Exacto para un desayuno !!!!! La práctica hace al maestro!
Anónimo
2013-05-17T10:25:46.00-06
El cremor tártaro (tartrato ácido de potasio) es un aditivo para alimentos; es un polvo elaborado a base de ácidos para repostería para lograr una mayor esponjosidad de los batidos (entre otras cosas). Lo puedes encontrar en la sección de especias en cualquier supermercado. Espero haberte sido de ayuda!! Éxito!!
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bisquets con pasitas y mermelada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
128
kcal
6.4%
128 kcal
Carbohidratos
27.8
g
9.3%
27.8 g
Proteinas
4.3
g
8.6%
4.3 g
Lípidos
0.8
g
1.2%
0.8 g
Fibra dietética
3.8
g
7.6%
3.8 g
Azúcares
4.8
g
5.3%
4.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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