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Receta de Cupcakes de Pollo, Vegetales y Queso
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Cupcakes de Pollo, Vegetales y Queso

45 min
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Te presentamos un desayuno muy practico, ideal para el lunch escolar de tus hijos o como un practico refrigerio en la oficina. Son unos deliciosos cupcakes salados de pollo, vegetales y queso. Son perfectos como una botana o como plato fuerte.
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Cupcakes de Pollo, Vegetales y Queso
Te presentamos un desayuno muy practico, ideal para el lunch escolar de tus hijos o como un practico refrigerio en la oficina. Son unos deliciosos cupcakes salados de pollo, vegetales y queso. Son perfectos como una botana o como plato fuerte.

Ingredientes

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  • Bolsas Storeit Colors® cantidad necesaria
  • 1/2 pieza de pollo entero rostizado
  • 3 cucharadas de cebollín fresco picado
  • 1 1/2 tazas de queso cotija rallado grueso
  • 4 piezas de chile de árbol rebanados
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 de taza de crema
  • 2 piezas de huevo
  • 1/2 pieza de jitomate picado
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • aceites vegetal cantidad necesaria
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Cupcakes de Pollo, Vegetales y Queso

Preparación

Precalienta el horno a 190° C.
Engrasa una bandeja para cupcakes con aceite vegetal. Para que sea más fácil este paso, utiliza una brocha.
En un tazón grande añade todos los ingredientes, mezcla muy bien. Vierte la mezcla en cada molde, hasta cubrirlos una ¾ partes.
Hornea por 30 minutos, o hasta que estén dorados los cupcakes. Para cercioarte que estén cocidos, introduce un palito de madera, si éste sale limpio, ya están cocidos.
Para llevártelos al trabajo o para que tus hijos se lo lleven a la escuela, guarda 2 cupcakes en una bolsa Bolsas Storeit Colors®.
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TIPS

"Acompaña estos cupcakes con salsa, crema y cilantro picado. "

PRESENTACIÓN

"Lleva un par de estos cupcakes en una Bolsa Storeit Colors®"

¿Cocinaste esta receta?

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Calificaciones (4)
Claudia Alvarado
2016-02-29T22:47:09.00-06
RIQUISIMO desde niñps como adultos han comido todo riquisimo
Anónimo
2016-01-18T12:08:00.00-06
torta de verduras son muy  ricas pero no me mato como la torta de verduras 

Gianni B
2016-01-06T22:23:30.00-06
A través de iOS Gracias! Hoy los hice. Se los han comido todos! ;)
Karina TV
2015-08-20T09:38:36.00-06
Se ven buenísimos! Practicaré esta receta =)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes de Pollo, Vegetales y Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
259
kcal
13%
259 kcal
Carbohidratos
22.6
g
7.5%
22.6 g
Proteinas
15.5
g
31%
15.5 g
Lípidos
14.1
g
22%
14.1 g
Fibra dietética
3.1
g
6.1%
3.1 g
Azúcares
3.4
g
3.7%
3.4 g
Colesterol
44.6
mg
15%
44.6 mg
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