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Clau Valdez


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Receta

Gorditas de azúcar

60 min
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Gorditas de azúcar, que más puedo decir, simplemente deliciosas, la receta de mi mamá. Es un postre que siempre nos preparaban en casa, perfecto para cocinarlos con los más chicos de la casa.
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Gorditas de azúcar
Gorditas de azúcar, que más puedo decir, simplemente deliciosas, la receta de mi mamá. Es un postre que siempre nos preparaban en casa, perfecto para cocinarlos con los más chicos de la casa.

Ingredientes

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  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de harina para hotcakes
  • 1 taza de azúcar
  • 2 piezas de huevo
  • 2 barras de mantequilla
  • 1 chorrito de leche
  • 1 chorrito de vainilla opcional
  • 1 pieza de piloncillo se puede substituir por una taza de azúcar
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Gorditas de azúcar

Preparación

Mezclar todos los ingredientes, y agregar la leche de poco a poco hasta obtener una masa uniforme. Es decir hasta que ya no se pegue en tus dedos.
Clau

Clau Valdez


TIPS

"Puedes agregar nuez para darle un toque diferente, en este caso se agregarían 3/4 de taza."

PRESENTACIÓN

"Acompaña con café o leche. "

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Calificaciones (1)
Paloma Paloma
2016-04-18T16:13:54.00-06
Y luego? Después de que no se pegue en los dedos cual es el método de cocción o que sigue?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gorditas de azúcar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
198
kcal
9.9%
198 kcal
Carbohidratos
45.6
g
15%
45.6 g
Proteinas
6.0
g
12%
6.0 g
Lípidos
1.1
g
1.6%
1.1 g
Fibra dietética
4.3
g
8.5%
4.3 g
Azúcares
13.7
g
15%
13.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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