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Receta de Quesadillas de Espinaca
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Receta

Quesadillas de Espinaca

20 min
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Ricas quesadillas de espinaca, prueba esta delicia y acompañalas de tu salsa preferida. Una receta fácil y rica.
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Quesadillas de Espinaca
Ricas quesadillas de espinaca, prueba esta delicia y acompañalas de tu salsa preferida. Una receta fácil y rica.

Ingredientes

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  • 6 tortillas de maíz
  • 4 tazas de espinaca
  • 300 gramos de queso oaxaca
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • sal al gusto
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Quesadillas de Espinaca

Preparación

Comienza por preparar el relleno. Calienta una cucharada de aceite vegetal en un sartén de tamaño mediano.
Agrega la mitad de la cebolla y el ajo y dora por 2-3 minutos. Agrega las espinacas y cocina por 5 minutos o hasta que estén bien cocidas. Sazona con sal y vierte en un plato hondo.
Rellena las tortillas con las espinacas y con un poco de queso. Cocina las quesadillas ya sea en un comal (si las quieres sin grasa) o en aceite si las prefieres fritas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quesadillas de Espinaca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
264
kcal
13%
264 kcal
Carbohidratos
19.8
g
6.6%
19.8 g
Proteinas
15.4
g
31%
15.4 g
Lípidos
16.5
g
25%
16.5 g
Fibra dietética
5.0
g
10%
5.0 g
Azúcares
4.2
g
4.7%
4.2 g
Colesterol
35.7
mg
12%
35.7 mg
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