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Sopa de Apio y Tomate

25 min
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Comienza tus comidas con una sopa espectacular, una deliciosa sopa de apio y tomate. Esta receta complacerá a chicos y a grandes, por su delicioso sabor. Y lo mejor de todo, no te va a quitar nada de tiempo cocinarla.
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Sopa de Apio y Tomate
Comienza tus comidas con una sopa espectacular, una deliciosa sopa de apio y tomate. Esta receta complacerá a chicos y a grandes, por su delicioso sabor. Y lo mejor de todo, no te va a quitar nada de tiempo cocinarla.

Ingredientes

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  • 2 cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 taza de jitomate guaje cortado en cubos pequeños
  • 2 apios cortada en rodajas
  • 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 4 tazas de agua
  • 1 1/2 cucharadas de aceite vegetal
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Sopa de Apio y Tomate

Preparación

En una budinera sofreír el ajo y la cebolla con el aceite hasta que se acitrone.
Agregar el apio y el jitomate y cocer hasta que el jitomate cambie de color removiendo constantemente.
Agregar el agua y disolver perfectamente los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. A partir del primer hervor cocer por diez minutos. Servir caliente.
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PRESENTACIÓN

"Acompaña con crutones. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Apio y Tomate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
80.3
kcal
4.0%
80.3 kcal
Carbohidratos
8.3
g
2.8%
8.3 g
Proteinas
1.6
g
3.1%
1.6 g
Lípidos
5.0
g
7.8%
5.0 g
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
2.7 g
Azúcares
4.5
g
5.0%
4.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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