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Receta de Ensalada Americana con Aderezo Roquefort
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Receta de Ensalada Americana con Aderezo Roquefort
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Ensalada Americana con Aderezo Roquefort

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Esta ensalada lleva un aderezo de queso Roquefort y se sirve todo un trozo de la lechuga con el aderezo encima y espolvoreado con tocino y jitomates picados.
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Ensalada Americana con Aderezo Roquefort
Esta ensalada lleva un aderezo de queso Roquefort y se sirve todo un trozo de la lechuga con el aderezo encima y espolvoreado con tocino y jitomates picados.

Ingredientes

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  • 2/3 de taza de queso roquefort
  • 1/4 de taza de crema agria
  • 1/4 de taza de agua
  • 2 cucharaditas de vinagre
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de cebollín picado
  • 1 lechuga entera redonda y chica
  • sal
  • 1 jitomate picado en cubitos
  • 2 rebanadas de tocino finamente picadas
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Ensalada Americana con Aderezo Roquefort

Preparación

Lave la lechuga redonda entera y corte en 4
Ponga a desinfectar los "cuartos" de lechuga en agua.
Prepare el aderezo: con un tenedor machaque el queso, agregue la crema, agua, vinagre, pimienta y sal. Agregue el cebollin picado.
Sirva en cada plato 1 cuarto de la lechuga (como la foto) ya seca.
Bañe con el aderezo preparado y espolvoree con jitomate picado y con tocino cocido y picado.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Americana con Aderezo Roquefort

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
215
kcal
11%
215 kcal
Carbohidratos
7.9
g
2.6%
7.9 g
Proteinas
11.4
g
23%
11.4 g
Lípidos
15.7
g
24%
15.7 g
Fibra dietética
3.0
g
6.0%
3.0 g
Azúcares
3.4
g
3.8%
3.4 g
Colesterol
47.5
mg
16%
47.5 mg
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