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Receta de Ensalada de Frutas Tropicales en Barco de Piña
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Ensalada de Frutas Tropicales en Barco de Piña

30 min
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Prepara esta deliciosa ensalada de frutas tropicales con queso cottage montado en un barco de piña. Su persentación es perfecta para un desayuno o para simplemente lucirte con la familia. Es muy fresca y llena de sabor.
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Ensalada de Frutas Tropicales en Barco de Piña
Prepara esta deliciosa ensalada de frutas tropicales con queso cottage montado en un barco de piña. Su persentación es perfecta para un desayuno o para simplemente lucirte con la familia. Es muy fresca y llena de sabor.

Ingredientes

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  • 1/2 pieza de piña
  • 1/4 de pieza de sandía
  • 1 pieza de kiwi
  • 1 pieza de durazno
  • 1 pieza de plátano
  • 1/4 de taza de mora azul
  • 1/2 pieza de naranja sólo el jugo
  • 1/4 de taza de queso cottage
  • al gusto de granola
  • al gusto de coco rallado
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Ensalada de Frutas Tropicales en Barco de Piña

Preparación

Corta una piña entera, a lo largo por la mitad. Retira la pulpa y córtala en cuadritos. Reserva.
La cáscara de piña debe quedar hueca, simulando un plato hondo o un barco.
Pela y corta el kiwi, durazno, plátano y sandía. Colócalos en un recipiente junto con la mora azul y la piña cortada. Exprime el jugo de ½ naranja y mezcla la fruta.
Acomoda la ensalada de frutas dentro del barco de piña.
Agrega el queso cottage, granola y coco rallado. Sirve.
Nancy

Nancy Peralta


TIPS

"Puedes poner la fruta de tu elección y endulzar con miel de abeja."

PRESENTACIÓN

"Monta en un platón la piña rellena con la ensalada y coloca otro poco de la fruta en el mismo."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Frutas Tropicales en Barco de Piña

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
90.4
kcal
4.5%
90.4 kcal
Carbohidratos
11.2
g
3.7%
11.2 g
Proteinas
7.6
g
15%
7.6 g
Lípidos
2.7
g
4.1%
2.7 g
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcares
8.4
g
9.4%
8.4 g
Colesterol
8.2
mg
2.7%
8.2 mg
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