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Elda Avila


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Receta de Ensalada de Lechuga con Manzana y Nuez
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Caro Juárez Charros


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Ensalada de Lechuga con Manzana y Nuez

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Esta ensalada de lechuga con manzana y nuez es fresca y deliciosa con el aderezo de naranja.
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Ensalada de Lechuga con Manzana y Nuez
Esta ensalada de lechuga con manzana y nuez es fresca y deliciosa con el aderezo de naranja.

Ingredientes

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  • 4 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 piezas de manzana roja Red Delicious
  • 3/4 de taza de nuez en trozo
  • 1/4 de taza de apio rebanado delgadito
  • 1 pieza de lechuga romana
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Ensalada de Lechuga con Manzana y Nuez

Preparación

Con un batidor de globo mezcla 2 cucharadas de jugo de naranja con mostaza, ponga poco a poco el aceite para emulsionar. Sazona con sal y pimienta.
Rebana las manzanas delgadas sin pelar e intégralas con el resto del jugo de naranja en una ensaladera.
Separa las hojas de lechuga y córtalas si es necesario. Mezcla con el apio, las nueces y coloca en el recipiente con las manzanas.
Vierte la vinagreta, mezcla y sirve inmediatamente.
Elda

Elda Avila


TIPS

"Si se desea se pueden tostar ligeramente las nueces antes de poner en la ensalada."

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Calificaciones (11)
Ana Ana
2016-09-27T21:45:37.00-06
Acompaña un Sandwich con esta rica ensalada. Deliciosa y nutritiva
Anónimo
2015-07-02T12:08:44.00-06
Hola Laudy, te invitamos a visitar nuestro sitio tenemos mas de 10,000 recetas que te pueden funcionar. Saludos.
Anónimo
2015-05-19T18:18:08.00-06
una receta una receta necesito para mi trabajo d fisica algien tan amable de desirme una
Pedro Pedro
2015-04-16T21:23:56.00-06
Delicioso! Hola soy Juan Pedro Gamboa de Atención a clientes de http://comefeliz.com

El cual es un directorio de restaurantes vegetarianos y veganos en México, así como todo lo relacionado con este estilo de vida... el propósito de mi mensaje es invitarlos a visitar nuestro sitio, leer nuestros interesantes artículos y deliciosas recetas en:

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Muchas Gracias!
Anónimo
2015-03-17T15:29:20.00-06
Deliciosa! ME encantó, la mostaza le da un toque único ! Muy recomendable especialmente si estas a dieta !
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Lechuga con Manzana y Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
182
kcal
9.1%
182 kcal
Carbohidratos
11.4
g
3.8%
11.4 g
Proteinas
5.7
g
11%
5.7 g
Lípidos
13.7
g
21%
13.7 g
Fibra dietética
1.2
g
2.3%
1.2 g
Azúcares
3.2
g
3.5%
3.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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