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Receta de Ensalada de Tabouleh
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Receta de Ensalada de Tabouleh
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Ensalada de Tabouleh

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El tabouleh es una receta originaria de la cocina árabe, con esta receta podrás preparar una sencilla ensalada que es una delicia. La puedes acompañar con pan pita.
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Ensalada de Tabouleh
El tabouleh es una receta originaria de la cocina árabe, con esta receta podrás preparar una sencilla ensalada que es una delicia. La puedes acompañar con pan pita.

Ingredientes

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  • 2 tazas de trigo
  • 1/2 taza de perejil fresco
  • 1/2 taza de jitomate
  • 1/4 de taza de comino fresco
  • 2 cucharadas de menta fresca
  • 1/8 de taza de aceite de oliva
  • 1/8 de taza de jugo de limón
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
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Ensalada de Tabouleh

Preparación

Coloca en trigo en un bowl con agua para hidratarlo por al menos 20 minutos. Retira el agua en exceso.
Pica finamente el perejil, el jitomate (pelado y sin semillas), el comino y la menta.
En un bowl mezcla el trigo, las hiervas, el jitomate, el aceite de oliva, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta. Deja que se marine la ensalada al menos 30 minutos antes de servir.
Karla

Karla Campos Quintero


PRESENTACIÓN

"Sirve con unas rebanadas de pan árabe."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Tabouleh

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
330
kcal
17%
330 kcal
Carbohidratos
64.5
g
22%
64.5 g
Proteinas
15.7
g
31%
15.7 g
Lípidos
4.4
g
6.7%
4.4 g
Fibra dietética
11.6
g
23%
11.6 g
Azúcares
0.9
g
1.0%
0.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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