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Receta

Ensalada estilo oriental

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Esta receta es una ensalada estilo oriental deliciosa. Cambia un poco, varia un poco tus platos y sorprende a tu familia con nuevos sabores. Por que no empezar con esta ensalada deliciosa.
ariana
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Ensalada estilo oriental
Esta receta es una ensalada estilo oriental deliciosa. Cambia un poco, varia un poco tus platos y sorprende a tu familia con nuevos sabores. Por que no empezar con esta ensalada deliciosa.

Ingredientes

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  • 1 diente de ajos picado
  • limon té
  • al gusto de aceite canola
  • 1 cucharada de jengibre picado
  • al gusto de pimienta en polvo
  • al gusto de sal de mesa
  • 1 chile de árbol seco picado
  • 1/3 de taza de cilantro tallos
  • 1/3 de taza de vinagre mirin
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde
  • 2/3 de taza de jugo de naranja
  • 1/3 de taza de salsa de soya
  • 500 gramos de callo de hacha
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • 4 manojos de fideo mediano orientales, rehidratados en agua tibia
  • 1 taza de papaya en bastones
  • 1 taza de mango en cubos medianos
  • 1/2 taza de cebolla cambray rabos, picados
  • hojas de cilantro para decorar
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Ensalada estilo oriental

Preparación

Mezcla en un tazón soya, jugo de naranja, jugo de limón, vinagre mirin, sal y pimienta.
Agrega papaya, mango, rabos de cebolla y cilantro. Reserva.
Saltea en mantequilla y aceite el jengibre, el ajo y los callos.
Agrega el chile de árbol y sal. Enfría.
Mezcla fideos con la mezcla anterior y agrega la vinagreta de frutas.
Decora con hojas de cilantro.
NOTA: No es necesario cocer el fideo oriental en agua hirviendo. Se puede rehidratar en agua caliente y después colar.

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Calificaciones (2)
NATHALIE RUIZ
2013-06-24T19:52:49.00-06
. demasiados ingredientes y muy caros
Rocio LG
2013-06-18T19:09:54.00-06
la fotografia la fotografía no corresponde a la ensalada que describe con la receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada estilo oriental

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
355
kcal
18%
355 kcal
Carbohidratos
38.2
g
13%
38.2 g
Proteinas
29.1
g
58%
29.1 g
Lípidos
10.1
g
16%
10.1 g
Fibra dietética
4.5
g
8.9%
4.5 g
Azúcares
20.4
g
23%
20.4 g
Colesterol
67.4
mg
22%
67.4 mg
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