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Philippe Thomassigny


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Receta de Ensalada otoñal de atún
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Receta

Ensalada otoñal de atún

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Una rica y muy fácil receta de ensalada de atún cargada de vitaminas, buen provecho.
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Ensalada otoñal de atún
Una rica y muy fácil receta de ensalada de atún cargada de vitaminas, buen provecho.

Ingredientes

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  • 2 latas de atún en agua
  • 2 piezas de lima muy jugosas
  • 1 lata de maíz enlatado en granos
  • 1 pieza de pimiento morrón verde
  • 1 pieza de jitomate rojo firme
  • 2 piezas de manzana o perrones
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 queso panela en cubos
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen al gusto
  • 1 paquete de galleta
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Ensalada otoñal de atún

Preparación

Se lavan y pican todas las verduras y frutas.
Se tira el agua donde viene el atún y el maíz.
Se coloca todo en un tazón y se le agrega el jugo de las dos limas, perejil, sal, pimienta y aceite de olivo al gusto.
Al momento de servirlo se decora con los cubos de queso y se acompaña con las tostadas, galletas o pan.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada otoñal de atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
162
kcal
8.1%
162 kcal
Carbohidratos
3.5
g
1.2%
3.5 g
Proteinas
28.2
g
56%
28.2 g
Lípidos
2.4
g
3.6%
2.4 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
3.5
g
3.9%
3.5 g
Colesterol
10.6
mg
3.5%
10.6 mg
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