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Ana Clara

Ana Clara Paternoster


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Receta de Ensalada Americana con Atún
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Receta

Ensalada Americana con Atún

37 min
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Está ensalada es receta de mi tía Pilar Bailey lleva pasta corta, con atún, cebollas y apio. Es excelente como plato principal o a manera de guarnición por la variedad de ingredientes que contiene. Se puede guardar en el refrigerador por varios días.
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Ensalada Americana con Atún
Está ensalada es receta de mi tía Pilar Bailey lleva pasta corta, con atún, cebollas y apio. Es excelente como plato principal o a manera de guarnición por la variedad de ingredientes que contiene. Se puede guardar en el refrigerador por varios días.

Ingredientes

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  • 1 paquete de pasta corta 500 gramos
  • 2 latas de atún en agua o aceite
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 4 tallos de apio lavados y picados en cuadritos
  • 1 frasco de mayonesa 500 gramos
  • sal al gusto
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Ensalada Americana con Atún

Preparación

Cocer la pasta en agua con sal hasta que esté al dente; drenarla y pasar por agua fría para detener la cocción. Colocarla en una envase hondo tipo ensaladera para que sea más fácil mezclar los ingredientes restantes.
Picar finamente la cebolla y el apio previamente lavado.
Drenar el atún, desmenuzarlo bien y reservarlo.
Mezclar el atún, la cebolla y el apio con la pasta. Finalmente, agregar la mayonesa. Mezclar bien hasta que esté todo integrado.
Rectificar la sal y agregar más si fuera necesario.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Americana con Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
7.5
kcal
0.4%
7.5 kcal
Carbohidratos
1.8
g
0.6%
1.8 g
Proteinas
0.2
g
0.4%
0.2 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
0.8
g
0.9%
0.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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