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Ensalada de Atún Enlatado

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¿No sabes que tomar de almuerzo o cena que sea rápido, sano y delicioso? Esta ensalada de atún cubrirá esas tres características.
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Ensalada de Atún Enlatado
¿No sabes que tomar de almuerzo o cena que sea rápido, sano y delicioso? Esta ensalada de atún cubrirá esas tres características.

Ingredientes

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  • 2 latas de atún en agua
  • 1/3 de taza de chícharo
  • 1/3 de taza de zanahoria en cubos pequeños
  • 1/2 chile serrano picado finamente
  • 1 cebolla cambray picada finamente
  • 2 ramas de apio picado finamente
  • pendiente
  • 1/2 limón
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • pimientas al gusto
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Ensalada de Atún Enlatado

Preparación

Picar finamente las verduras previamente desinfectadas.
Escurre el agua del atún, y colócalo en un tazón.
Agrega todas las verduras, y la mostaza, mayonesa, y el jugo del limón. Mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen muy bien.
Sazona y rectifica el sabor.
Dolores

Dolores Platt


TIPS

"Si gustas puedes eliminar la mayonesa y sustituirla mezclando 1 cucharada de aceite de oliva con mostaza."

PRESENTACIÓN

"Puedes emplatar en hojas de lechuga como tacos o tostadas, galletas saladas o sándwich."

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Calificaciones (1)
Isi Prado F
2016-02-15T12:30:13.00-06
A través de iOS Fácil y deliciosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Atún Enlatado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
130
kcal
6.5%
130 kcal
Carbohidratos
13.2
g
4.4%
13.2 g
Proteinas
3.0
g
6.0%
3.0 g
Lípidos
8.3
g
13%
8.3 g
Fibra dietética
4.1
g
8.2%
4.1 g
Azúcares
4.4
g
4.8%
4.4 g
Colesterol
3.6
mg
1.2%
3.6 mg
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