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Ensalada Cesar con Pollo

30 min
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La receta de la ensalada césar con pollo la puedes preparar para una cena ligera y completa o para empezar cualquier comida, prepárala y compártela con tu familia.
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Ensalada Cesar con Pollo
La receta de la ensalada césar con pollo la puedes preparar para una cena ligera y completa o para empezar cualquier comida, prepárala y compártela con tu familia.

Ingredientes

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  • 1 lechuga orejona
  • 1 anchoa en lata
  • 1 huevo tibio
  • 1/2 diente de ajo rallado
  • jugo de limón rallado
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • pimientas
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • 1 bolillo del día anterior rebanado y frito
  • 1 pechuga de pollo sin hueso
  • pimientas al gusto
  • sal al gusto
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Ensalada Cesar con Pollo

Preparación

Moler en licuadora las anchoas, el huevo, ajo, limón, aceite, sal y pimienta. Agregar a la lechuga previamente lavada y seca.
Salpimenta las pechugas de pollo. Cocina en un sartén con un poco de aceite de oliva y al final espolvorea un poco de queso parmesano.
Corta la pechuga de pollo en tiras.
Acomoda las tiras de pollo sobre la ensalada, espolvorear el queso parmesano y adorna con los panecitos fritos.
Paulina

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PRESENTACIÓN

"Se puede servir en platos individuales. "

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Calificaciones (2)
Andrea Rodas
2016-06-02T12:40:33.00-06
A través de iOS Cuales son las anchoas o con que otro nombre las conocen
Ramiro Llanes
2013-12-03T17:32:22.00-06
exelente y facil de preparar...Bravo Listo..
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Cesar con Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
233
kcal
12%
233 kcal
Carbohidratos
12.7
g
4.2%
12.7 g
Proteinas
24.1
g
48%
24.1 g
Lípidos
9.1
g
14%
9.1 g
Fibra dietética
2.2
g
4.5%
2.2 g
Azúcares
1.9
g
2.2%
1.9 g
Colesterol
113
mg
38%
113 mg
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