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Receta de Ensalada de Pollo con Papa y Zanahoria
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Ensalada de Pollo con Papa y Zanahoria

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Esta receta de pollo con papa y zanahoria es súper sencilla de preparar. La puedes servir como botana, llevar de lunch o con tu platillo favorito.
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Ensalada de Pollo con Papa y Zanahoria
Esta receta de pollo con papa y zanahoria es súper sencilla de preparar. La puedes servir como botana, llevar de lunch o con tu platillo favorito.

Ingredientes

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  • 4 hojas de lechuga
  • 2 pechugas de pollo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aceites de oliva
  • 1 papa cocida y cortada en cubos
  • 2 zanahorias cocida y cortada en cubos
  • 1 taza de mayonesa
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Ensalada de Pollo con Papa y Zanahoria

Preparación

Salpimenta la pechuga de pollo y cocínala con un poco de aceite de oliva.
Deja enfriar y desmenuza.
Mezcla la papa, zanahoria, y pollo.
Finalmente agrega la mayonesa de poco en poco y ponle la cantidad que gustes.
Sirve sobre una hoja de lechuga.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Pollo con Papa y Zanahoria

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
629
kcal
31%
629 kcal
Carbohidratos
13.5
g
4.5%
13.5 g
Proteinas
24.7
g
49%
24.7 g
Lípidos
51.9
g
80%
51.9 g
Fibra dietética
2.5
g
5.0%
2.5 g
Azúcares
2.8
g
3.1%
2.8 g
Colesterol
86.1
mg
29%
86.1 mg
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