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Receta de  Ensalada de Pollo con Vinagreta de Romero (para llevar)
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Receta de  Ensalada de Pollo con Vinagreta de Romero (para llevar)
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Ensalada de Pollo con Vinagreta de Romero (para llevar)

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Prepara esta fácil y deliciosa ensalada de espinaca con pollo y vinagreta de romero, que es ideal para llevar a la oficina o cuando tienes prisa. Usa los ingredientes que tengas a la mano y no la dejes pasar.
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Ensalada de Pollo con Vinagreta de Romero (para llevar)
Prepara esta fácil y deliciosa ensalada de espinaca con pollo y vinagreta de romero, que es ideal para llevar a la oficina o cuando tienes prisa. Usa los ingredientes que tengas a la mano y no la dejes pasar.

Ingredientes

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  • 1/4 de taza de aceite de oliva (para la vinagreta)
  • 2 cucharadas de vinagre blanco (para la vinagreta)
  • 1 cucharadita de romero (para la vinagreta)
  • 1 pizca de sal (para la vinagreta)
  • 1 pizca de pimienta (para la vinagreta)
  • 1/2 taza de pechuga de pollo en cubos
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/4 de taza de brócoli cocido
  • 1/4 de taza de jitomate cherry en mitades
  • 2 cucharadas de pistache picados
  • 1 taza de espinaca troceada
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Ensalada de Pollo con Vinagreta de Romero (para llevar)

Preparación

Para la vinagreta, mezcla todos los ingredientes directamente en un frasco de vidrio con tapa. Reserva.
Salpimienta el pollo y fríe en un sartén con aceite a fuego medio. Reserva.
Acomoda en el frasco el brócoli, seguido del pollo, los jitomates, los pistaches y termina con las espinacas. Cierra y refrigera.
María

María Obregón


TIPS

"Reserva la vinagreta hasta que vayas a comer la ensalada para que no se remojen las verduras. "

PRESENTACIÓN

"Acomoda todos los ingredientes por capas en un recipiente de cristal con tapa. "

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Calificaciones (5)
Irma Irma
2016-08-29T13:28:09.00-06
Tamaño del mason jar Me encanto esta idea, solo me queda la duda de qué tamaño es es mason jar. De cuantas onzas es? Gracias y saludos 
Diana Arias
2016-08-28T00:29:14.00-06
A través de iOS Muy practica para llevar de lunch al trabajo
Juan Juan
2016-08-25T12:00:51.00-06
Hola, en mi caso yo la preparo la noche anterior, con eso es suficiente.
Juan Juan
2016-07-16T21:50:36.00-06
Reposo/Reserva de la vinagreta Disculpen mi ignorancia, pero ¿cuanto tiempo se tiene que dejar reposar/reservar la vinagreta? 
ELIZABETH ELIZABETH
2016-06-28T17:52:53.00-06
A través de iOS Riquísima, para los amantes de las ensaladas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Pollo con Vinagreta de Romero (para llevar)

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
273
kcal
14%
273 kcal
Carbohidratos
11.9
g
4.0%
11.9 g
Proteinas
27.1
g
54%
27.1 g
Lípidos
14.4
g
22%
14.4 g
Fibra dietética
5.5
g
11%
5.5 g
Azúcares
3.0
g
3.3%
3.0 g
Colesterol
53.1
mg
18%
53.1 mg
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