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Receta de Ensalada de pollo en cama de lechuga
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Receta de Ensalada de pollo en cama de lechuga
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Ensalada de pollo en cama de lechuga

60 min
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Esta es una ensalada deliciosa, nutritiva y fácil de hacer, es fácil de transportar y por eso es ideal para llevarla de lunch al trabajo, escuela o incluso a un día de campo. Prueba ésta deliciosa receta de ensalada de pollo en cama de lechuga!
Cynthia
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Ensalada de pollo en cama de lechuga
Esta es una ensalada deliciosa, nutritiva y fácil de hacer, es fácil de transportar y por eso es ideal para llevarla de lunch al trabajo, escuela o incluso a un día de campo. Prueba ésta deliciosa receta de ensalada de pollo en cama de lechuga!

Ingredientes

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  • 3 piezas de pechuga de pollo
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas de crema líquida o ácida
  • 1 lata de verdura mixta grande
  • 1 lata de chile en escabeche
  • lechugas (opcional y cualquier tipo)
  • sal
  • pimientas
  • aceites
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Ensalada de pollo en cama de lechuga

Preparación

Se pone a hervir en una olla, agua con sal y un chorrito de aceite.
Una vez que el agua llegue al punto de ebullición se hierve el pollo.
Ya que el pollo esté completamente cocido se le quita el agua, se enfría y se desmenuza.
Con el pollo ya desmenuzado, se le agrega la mayonesa, la crema, la lata de verduras, y un chorrito (al gusto) del vinagre de la lata de chiles en vinagre.
Sazonar al gusto.
Lavar la lechuga con la que se acompañara la ensalada de pollo, montar en un plato y listo.
Cynthia

Cynthia Acosta


PRESENTACIÓN

"La presentación de ésta ensalada se puede hacer tanto en un plato como en un recipiente para el lunch, se monta primero la cama de lechuga y con una cuchara scoop se hacen esferas de ensalada para poner encima de la lechuga. Esta ensalada se puede acomp"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de pollo en cama de lechuga

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
127
kcal
6.3%
127 kcal
Carbohidratos
0.6
g
0.2%
0.6 g
Proteinas
0.4
g
0.9%
0.4 g
Lípidos
13.5
g
21%
13.5 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
11.0
mg
3.7%
11.0 mg
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