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Ensalada de Col y Lechuga

45 min
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Ensalada mixta muy refrescante de col y lechuga, te encantará cuando la pruebes y lo mejor es que la podrás preparar a toda la familia.
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Ensalada de Col y Lechuga
Ensalada mixta muy refrescante de col y lechuga, te encantará cuando la pruebes y lo mejor es que la podrás preparar a toda la familia.

Ingredientes

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  • 400 gramos de queso oaxaca cortado en cubos
  • 1 pieza de lechuga francesa lavada y desinfectada
  • 1/8 de pieza de col blanca lavada y desinfectada
  • 1 lata de elote amarillos, drenada
  • 2 piezas de jitomate grandes, lavados y cortados en cuartos y octavos
  • 3 piezas de jugo de limón
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
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Ensalada de Col y Lechuga

Preparación

Troceamos las hojas de col y lechuga con las manos y las colocamos en un tazón junto con todos los ingredientes menos el queso oaxaca, este solo se usará al momento de servir como decoración.
Mezclamos todos los ingredientes en el tazón y estarán listos para servir.
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PRESENTACIÓN

"Se puede acompañar con galletas integrales o pan negro."

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Calificaciones (2)
Citlalli Esquivel
2013-06-11T16:47:29.00-06
Simplemente deliciosa... Fue bastante sencilla hacerla, es muy nutritiva y quedo riquísima!! Gracias :)
josefina torres
2013-05-03T00:24:34.00-06
Muy buena Es una ensalada muy práctica, económica y sabrosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Col y Lechuga

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
286
kcal
14%
286 kcal
Carbohidratos
9.5
g
3.2%
9.5 g
Proteinas
19.0
g
38%
19.0 g
Lípidos
21.4
g
33%
21.4 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
4.8
g
5.3%
4.8 g
Colesterol
71.4
mg
24%
71.4 mg
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