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Ensalada Rusa

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Esta receta de ensalada rusa es una muy buena opción para un entremés y a su vez es muy saludable y deliciosa.
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Ensalada Rusa
Esta receta de ensalada rusa es una muy buena opción para un entremés y a su vez es muy saludable y deliciosa.

Ingredientes

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  • 3 manzanas frescas
  • 3 tomates
  • 1 taza de arveja
  • brócolis
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 col pequeña
  • sal al gusto
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Ensalada Rusa

Preparación

Cocinar todos los vegetales por unos 10 minutos.
Picar la manzana en cuadros.
Una vez cocinado, picar los vegetales.
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo y grande.
Poner la mayonesa y la sal.
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TIPS

"Es preferible poner la sal mientras los vegetales se están cocinando."

PRESENTACIÓN

"Repartir en platos preferible que sean planos y cuadrodos para una mejor presentación agregue un pedacito de manzana encima de la ensalada."

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Calificaciones (2)
Anónimo
2015-02-03T12:14:54.00-06
¡? Manzana?! Seguros¡?
Ana Lozano
2013-07-22T16:09:31.00-06
Muy recomendable Me gusta mucho esta ensalada... gracias.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Rusa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
186
kcal
9.3%
186 kcal
Carbohidratos
38.1
g
13%
38.1 g
Proteinas
5.5
g
11%
5.5 g
Lípidos
3.1
g
4.8%
3.1 g
Fibra dietética
9.7
g
19%
9.7 g
Azúcares
22.7
g
25%
22.7 g
Colesterol
1.1
mg
0.4%
1.1 mg
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