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Helena Gómez


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Receta de Torre de Vegetales con Aguacate
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Receta

Torre de Vegetales con Aguacate

20 min
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Saludable receta de vegetales con aguacate, esta receta es como la ensalada caprese pero con unos cambios que la hacen única e inigualable.
Helena
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Torre de Vegetales con Aguacate
Saludable receta de vegetales con aguacate, esta receta es como la ensalada caprese pero con unos cambios que la hacen única e inigualable.

Ingredientes

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  • 1 aguacate
  • 300 gramos de queso panela
  • 3 jitomates bola
  • aceites de oliva
  • vinagres balsámicos
  • sal
  • pimientas
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Torre de Vegetales con Aguacate

Preparación

Cortar el aguacate en rodajas.
Cortar el jitomate y el queso panela en rebanadas un poquito gruesas.
Agregar aceite a un sartén y asar el queso y el jitomate.
Armar las torres con jitomate, queso panela y al final las rodajas de aguacate.
Agregar sal y pimienta.
Ponerle 2 cucharadas de aceite de oliva y un poquito de vinagre balsámico.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Torre de Vegetales con Aguacate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
198
kcal
9.9%
198 kcal
Carbohidratos
9.5
g
3.2%
9.5 g
Proteinas
22.7
g
45%
22.7 g
Lípidos
7.4
g
11%
7.4 g
Fibra dietética
4.1
g
8.3%
4.1 g
Azúcares
4.7
g
5.2%
4.7 g
Colesterol
7.9
mg
2.6%
7.9 mg
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