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Receta de Wraps de Lechuga y Salmon con Salsa Teriyaki
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Receta de Wraps de Lechuga y Salmon con Salsa Teriyaki
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Wraps de Lechuga y Salmon con Salsa Teriyaki

15 min
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Esta receta es un platillo exquisito de wraps de lechuga y salmon con salsa teriyaki. Aparte de sanos tienen un delicioso sabor que le encantara a toda tu familia. No dejes de probarlos.
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Wraps de Lechuga y Salmon con Salsa Teriyaki
Esta receta es un platillo exquisito de wraps de lechuga y salmon con salsa teriyaki. Aparte de sanos tienen un delicioso sabor que le encantara a toda tu familia. No dejes de probarlos.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 libra de salmón
  • al gusto de sal de mesa
  • 1/3 de aderezo Teriyaki, mas un poco para remojar
  • 1 cabeza de lechuga francesa
  • 2 tazas de ensalada de legumbres de col (zanahorias, repollo blanco y morado en juliana)
  • 3/4 de taza de grano de elote blanco, asados o hervidos en la mazorca
  • 2 tazas de tallarin crujientes chow mein cocidos rápidamente
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Wraps de Lechuga y Salmon con Salsa Teriyaki

Preparación

En una sarten grande, calienta aceite a temperatura baja/media. Con cuidado coloca los filetes de salmon, espolvorealos con sal de ajo y cocina aproximadamente 4 minutos de cada lado.
Agrega la salsa Teriyaki a los filetes y dejalos cocinar durante 1 minuto mas. Retira del fuego y aparta.
Lava y enjuaga la lechuga. Retira con cuidado las hojas y colocalas sobre una toalla de papel para que se sequen.
Corta el salmon cocido en trozos pequeños para comer.
Para amarlos: coloca una hoja de lechuga sobre la palma de la mano y agrega encima 2 o 3 trozos de salmon.
Agrega la ensalada de col, los granos de maíz y los tallarines chow mein.
Sirvelo acompañado con un poco de salsa Teriyaki para remojar.

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Calificaciones (1)
Anónimo
2013-07-16T21:32:26.00-06
mmm! los pienso hacer pronto!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Wraps de Lechuga y Salmon con Salsa Teriyaki

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
479
kcal
24%
479 kcal
Carbohidratos
51.0
g
17%
51.0 g
Proteinas
20.7
g
41%
20.7 g
Lípidos
22.1
g
34%
22.1 g
Fibra dietética
5.0
g
10%
5.0 g
Azúcares
0.7
g
0.8%
0.7 g
Colesterol
35.8
mg
12%
35.8 mg
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