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Camarones en Salsa Roja

30 min
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4
Éstos camarones en salsa roja son perfectos para los amantes de los mariscos, ya que tienen un delicioso toque de pimiento morrón y orégano que los hacen inigualables. ¡Pruébalos!
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Camarones en Salsa Roja
Éstos camarones en salsa roja son perfectos para los amantes de los mariscos, ya que tienen un delicioso toque de pimiento morrón y orégano que los hacen inigualables. ¡Pruébalos!

Ingredientes

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  • 500 gramos de jitomate cortado en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pieza de pimiento rojo asado y sin semillas
  • 1 taza de agua
  • 1 cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 4 cucharaditas de aceite
  • 400 gramos de camarón mediano, limpio
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Camarones en Salsa Roja

Preparación

Licúa el jitomate, el ajo, el pimiento rojo, el agua, el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate y el orégano.
Calienta 2 cucharaditas de aceite en una olla y cocina la salsa por 5 minutos a fuego medio, hasta que espese ligeramente.
Calienta el aceite restante en una sartén y cocina los camarones por 2 minutos.
Añade los camarones a la salsa y deja cocinar a fuego bajo por 3 minutos más.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Camarones en Salsa Roja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
159
kcal
8.0%
159 kcal
Carbohidratos
5.5
g
1.8%
5.5 g
Proteinas
21.0
g
42%
21.0 g
Lípidos
6.3
g
9.6%
6.3 g
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcares
3.3
g
3.6%
3.3 g
Colesterol
215
mg
72%
215 mg
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