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Receta de Sopa de Estrellas con Chorizo y Chile Guajillo
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Receta de Sopa de Estrellas con Chorizo y Chile Guajillo
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Sopa de Estrellas con Chorizo y Chile Guajillo

35 min
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¿Sopa aguada otra vez? No te preocupes y agrégale un toque único añadiéndole chorizo y una pizca de picor con el chile guajillo de esta receta.
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Sopa de Estrellas con Chorizo y Chile Guajillo
¿Sopa aguada otra vez? No te preocupes y agrégale un toque único añadiéndole chorizo y una pizca de picor con el chile guajillo de esta receta.

Ingredientes

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  • 1 sobre de Knorr® Sopa de Estrellas
  • 4 tazas de agua
  • 100 gramos de chorizo cortado en rodajas
  • 2 piezas de chile guajillo seco cortado en tiritas finas
  • 1 diente de ajo
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Sopa de Estrellas con Chorizo y Chile Guajillo

Preparación

Hervir el agua en una cacerola y agregar poco a poco el contenido del sobre de Knorr® Sopa de Estrellas, mezclar hasta integrar.
Bajar el fuego, tapar y cocer por 8 minutos moviendo de vez en vez.
Freír el chorizo en una sartén y una vez dorado, agregar el chile y el ajo cuidando que no se queme.
Agregar esta mezcla a la sopa y cocinar por 2 minutos más, servir.
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TIPS

"Escurrir la grasa excedente de chorizo antes de agregar a la sopa"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Estrellas con Chorizo y Chile Guajillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
91.0
kcal
4.6%
91.0 kcal
Carbohidratos
0.4
g
0.1%
0.4 g
Proteinas
4.8
g
9.6%
4.8 g
Lípidos
7.7
g
12%
7.7 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
17.6
mg
5.9%
17.6 mg
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