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Helena Gómez


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Receta de Acelgas con Mantequilla
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Acelgas con Mantequilla

15 min
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Estas acelgas con mantequilla es la perfecta guarnición para todos los días o para cualquier platillo. Te encantará su sabor ya que la mantequilla le da un sabor delicioso.
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Acelgas con Mantequilla
Estas acelgas con mantequilla es la perfecta guarnición para todos los días o para cualquier platillo. Te encantará su sabor ya que la mantequilla le da un sabor delicioso.

Ingredientes

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  • 1 kilo de acelga sin rabo
  • 2 cucharadas de cebolla picadita
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • pimientas
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Acelgas con Mantequilla

Preparación

Se pican finamente en crudo las acelgas y se lavan.
En una cacerola se pone la mantequilla y ya que está caliente se acitrona la cebolla, se agregan las acelgas y se sazonan con sal y pimienta.
Se dejan freír un rato, se tapan y se cuecen a fuego suave en su propio jugo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Acelgas con Mantequilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
105
kcal
5.3%
105 kcal
Carbohidratos
6.7
g
2.2%
6.7 g
Proteinas
3.1
g
6.2%
3.1 g
Lípidos
8.4
g
13%
8.4 g
Fibra dietética
2.7
g
5.4%
2.7 g
Azúcares
2.0
g
2.2%
2.0 g
Colesterol
21.5
mg
7.2%
21.5 mg
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