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Sofía Padilla Castro


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Receta de Arroz con Pollo en Olla Express®
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Receta de Arroz con Pollo en Olla Express®
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Arroz con Pollo en Olla Express®

200 min
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Esta receta es una deliciosa creación de arroz con pollo en Olla Express®. Ideal para plato fuerte a la hora de la comida en tu casa. Le encantará a toda tu familia.
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Arroz con Pollo en Olla Express®
Esta receta es una deliciosa creación de arroz con pollo en Olla Express®. Ideal para plato fuerte a la hora de la comida en tu casa. Le encantará a toda tu familia.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de arroces crudo
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 cebolla blanca mediana, finamente picado
  • 4 dientes de ajos finamente picados
  • 1 pimiento verde finamente picado
  • 1 cucharadita de chile rojo en polvo
  • 1 cucharada de Maggi caldo de pollo disuelto en 2 tazas de agua tibia
  • 1 lata de jitomate bola picados, sin escurrir
  • 1 1/2 libras de pechugas de pollo sin huesos y sin piel, cortadas en tiras de 1 pulgada
  • 1 taza de arveja chicharos, guisantes, congelados, descongelados
  • 1/4 de taza de aceituna verde rellenas de pimiento, picadas
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Arroz con Pollo en Olla Express®

Preparación

Poner el arroz y el aceite en una Olla Express®, mover hasta que el arroz este bien mezclado con el aceite.
Incorpora la cebolla, ajo, pimiento, chile en polvo, caldo y tomates picados; mover para combinar.
Coloca las tiras de pollo uniformemente en la olla.
Cocinar en alto por 3 a 4 horas o en bajo por 5 a 6 horas o hasta que el pollo este tierno.
Incorpora los chicharos y aceitunas 15 minutos antes de servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz con Pollo en Olla Express®

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
252
kcal
13%
252 kcal
Carbohidratos
21.1
g
7.0%
21.1 g
Proteinas
29.8
g
60%
29.8 g
Lípidos
4.6
g
7.0%
4.6 g
Fibra dietética
2.2
g
4.4%
2.2 g
Azúcares
2.8
g
3.1%
2.8 g
Colesterol
72.6
mg
24%
72.6 mg
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